Wajib Tahu! Berikut Ini Makanan dan Minuman yang Memiliki Kandungan Probiotik, Apa Saja Itu?

Wajib Tahu! Berikut Ini Makanan dan Minuman yang Memiliki Kandungan Probiotik, Apa Saja Itu?

Banyak yang memiliki asumsi bahwa kata bakteri selalu dihubung-hubungkan dengan sesuatu yang buruk. Bakteri di tempat yang salah memang sering kali menjadi penyebab utama penyakit. Namun, ada juga bakteri yang baik untuk kesehatan, namanya adalah probiotik.

Probiotik adalah mikroorganisme yang bisa membantu dan mencegah berbagai macam penyakit, salah satunya yaitu membantu sistem pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Lantas apa saja makanan dan minuman yang memiliki kandungan probiotik? Jika penasaran, yuk simak ulasannya sebagai berikut.

Apa Saja Makanan dan Minuman yang Memiliki Kandungan Probiotik?

Jika ingin memiliki daya tahan tubuh kuat dan sistem pencernaan yang baik, maka konsumsilah makanan dan minuman yang mengandung bakteri tersebut. Berikut ini, produk makanan dan minuman yang memiliki kandungan probiotik, apa saja itu?

  1. Minuman Yogurt

Salah satu sumber probiotik yang paling banyak diketahui orang ada pada yogurt, ini merupakan sejenis minuman yang difermentasikan. Jika ingin membelinya, maka perhatikan dulu bahan-bahan tanmahan dan kandungan bakteri apa yang ada di minuman tersebut.

Dengan meminum yogurt setiap hari, maka bisa meningkatkan sistem imun dan sistem pencernaan, namun konsumsilah minuman tersebut tidak berlebihan ya, karena sesuatu yang dikonsumsi secara berlebihan pasti tidak baik bagi tubuh.

  1. Kefir

Sebenarnya minuman ini merupakan hasil fermentasi dari susu kambing yang dicampurkan dengan kefir grain. Bahkan kandungan bakteri baik seperti lactobacilli dan bifadus membuat minuman ini banyak dicari oleh orang-orang.

Memang benar, kefir ini jarang ditemui di pasaran, namun kalian bisa membelinya pada e-commerce atau toko online. Di sana banyak sekali menjual produk-produk mengenai kefir dan bahkan ada berbagai macam rasa juga

  1. Tempe

Makanan yang sering kali kita jadikan lauk ini sangat kaya akan kandungan probiotik. Berasal dari fermentasi kacang kedelai, tempe ini banyak mengnadung vitamin B12. Bisa dikategorikan juga sebagai makanan vegetarian.

Untuk penyajiannya, tempe biasanya digoreng, dipanggang, atau bahkan bisa dimakan bersamaan dengan salad. Karena harganya yang cukup murah dan produknya juga sangat banyak di Indonesia, pilihan makanan ini sangat cocok untuk dikonsumsi sehari-hari.

  1. Kimchi

Kalau dilihat dari bahan-bahannya, kimchi merupakan hasil fermentasi dari sawi ataupun sayuran yang lainnya. Memiliki rasa yang asam dan sedikit pedas, biasanya banyak orang Korea yang memadukannya dengan berbagai menu seperti sop iga ataupun yang lainnya.

Selain memiliki kandungan bakteri probiotik, kimchi juga kaya akan kalsium, zat besi, Vit A, C, B1, dan B2. Jadi silahkan berkerasi sendiri dengan mencoba membuat menu makanan lain dari bahan utama kimchi.

Nah itulah beberapa makanan dan minuman yang memiliki kandungan probiotik, konsumsilah dengan cara tidak berlebih, agar kesehatan tubuh kita juga lebih baik.

admin